Kadın, Kadın Portal, Kadınca, Kozmetik, Güzellik, Yemek Tarifleri, Diyetler, Cinsellik, Fitness, Anne, Çocuk, Yaşam, İş Kariyer, Moda, Stil, Kadın Hakları, İtiraf, İtiraflar, Kadın Hakları, Ev, Dekor, Alışveriş, Aşk, Evlilik, Sağlık Sorunları, Cinsellik, Cinsel Sorunlar

3 Su bardağı un
1 Çay bardağı su
Yarım çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı eritilmiş margarin
1 Çay kaşığı kabartma tozu
1 Adet yumurta
Tuz
İç malzemesi :
300 gr beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Kızartmak için :
2 Su bardağı sıvıyağ

• Su, yoÄŸurt ve eritilmiÅŸ margarini derin bir kapta karıştırın.
• Yumurta, tuz ve kabartma tozunu ekleyin.
• Unu yavaÅŸ yavaÅŸ ilave edip yumuÅŸak bir hazır hazırlayın.
• Gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz.
• Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
• Ãœzerine nemli bir bez örtüp, 20 dakika dinlendirin.
• Peyniri ufalayın.
• Maydanozu ince ince kıyıp, peynirle karıştırın.
• Her parçayı un serperek merdane ile tabak büyüklüğünde açın.
• Hamuru ikiye katlayın.
• Yarım daire ÅŸeklini alan hamurun sağında ve solunda biraz boÅŸluk bırakarak iç malzemeyi yayın.
• Hamurun iki kenarını iç malzemenin üzerini örtecek ÅŸelikde birleÅŸtirin.
• Hamurlar bitene kadar bu iÅŸlemi tekrarlayın.
• Ortadan ikiye keserek börekleri birbirinden ayırın.
• Hamurların kenarlarını mutfak ruletiyle düzeltin.
• 2 Su bardağı sıvıyağı kızdırın.
• Börekleri kızgın yaÄŸa atarak her iki yüzünü pembeleÅŸinceye kadar kızartın.
• Kağıt havlu üzerine alıp, fazla yağını çektirin.
• Sıcak olarak servis yapın.

       Peynirli Tava Böreği yemek tarifleri

1 Su bardağı süt
1 Adet yumurta
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz
AlabildiÄŸince un
Hamura süslemek için:
150 Gr margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Ãœzerine:
1 Adet yumurtanın sarısı
İçine:
200 Gr beyaz peynir
Maydanoz

• GeniÅŸ bir kapta sütü, yumurtayı, yağı, tuzu ve unu iyice karıştırın.
• Malzemeler özleÅŸene ve kulak memesi yumuÅŸaklığında bir hamur elde edene dek yoÄŸurun.
• Hamuru ceviz büyüklüğünde 12 eÅŸit parçaya ayırın.
• Bu hamurları tek tek açın.
• Ãœzerlerini margarin ve sıvıyaÄŸ karışımından sürün.
• Açtığınız hamurları üçer üçer ve üst üste dizin ve 4 adet hamur grubu elde edin.
• Yaklaşık yarım saat bu ÅŸekilde bekletin.
• Daha sonra hamurları daha büyük bir yufka olacak ÅŸekilde açın.
• Açtığınız 4 Adet yufkayı tek tek bohça ÅŸeklinde katlayın.
• Yaklaşık yarım saat bekletin.
• Orta incelikte açın.
• Yufkayı dört parça olacak ÅŸekilde kesin.
• Parçaların ortasına peynir ve maydonoz karışımından koyun.
• Bohça ÅŸeklinde kapatın.
• Ãœzerlerine yumurta sarısını bir fırça yardımıyla sürün.
• Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında böreklerin üzeri pembeleÅŸene dek servis yapın.

       Peynirli Pohça Böreği yemek tarifleri

Hamuru için :
750 Gr un (6 su bardağı)
250 Gr tereyağı veya margarin
250 Gr yoÄŸurt
1 Adet yumurta
2 Çay kaşığı tuz
2 Çay kaşığı kabartma tozu
Harcı için :
400 Gr beyaz peynir
1 Adet yumurta
Yarım demet kıyılmış maydanoz
Kırmızı biber
Üzerlerine sürmek için yumurta sarısı
Hamurun bekletilme süresi : 1 saat

• Unu kabartma tozuyla beraber hamur açacağınız yere eleyin ve ortasını havuz gibi açın.
• Küp küp kesilmiÅŸ yaÄŸ, yoÄŸurt, yumurta ve tuzu katın.
• Hamur haline gelene dek yoÄŸurun (gerekirse su ilave edin).
• Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın.
• Ãœzerine nemli bez örterek, 1 saat kadar bekletin.
• Bu sürenin sonunda her parçayı yarım santim kalınlığında açın.
• Ortasına maydanoz, rendelenmiÅŸ beyaz peynir, kırmızı biber ve yumurtayı karıştırarak hazırladığınız harçtan koyun.
• Hamurun ortasını boÅŸ bırakmak suretiyle kenarlarını üste doÄŸru katlayıp, bastırın.
• Uçlarına yuvarlayın ve kayık ÅŸekli verin.
• Ãœzerlerine yumurta sarısı sürün.
• Sıcak fırında kızarana dek piÅŸirin.

       Peynirli Pide yemek tarifleri